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标题: 看遍世博再游江南五月畅游五大水乡 [打印本页]

作者: 陈亮911 时间: 2010-5-5 20:13
标题: 看遍世博再游江南五月畅游五大水乡

水乡乌镇
　　1、乌镇水乡的似水年华

　　乌镇是一个历史悠久，文化氛围浓郁的水乡古镇。春秋时期，乌镇是吴越边境，吴国在此驻兵以防备越国，唐代即为小镇，距今已有1300年的建镇历史。

刘若英畅游乌镇
　　刘若英曾在这里拍茶广告，也为乌镇拍摄过旅游宣传片。奶茶的气质非常契合古镇的气氛，她捧杯轻啜，或远眺沈思，或漫步老街，十分优雅，镜头外则有歌迷守候，奶茶也趁空亲自写卡片给歌迷，留下在乌镇的美好经验。

　　1、交通：到乌镇可经沪杭高速公路、320国道、318公路到桐乡，再从桐乡到乌镇，桐乡自早上7：00-17：00每隔15分钟就有一班中巴车到乌镇，游客也可以从杭州、上海、湖州、嘉兴等周围的大中城市直接乘车前往，交通十分便利，乌镇镇内主要以人力三轮车、出租车为主，景区内交通主要有手摇游船。游船价格：每船限座8人，80元/船。

　　2、气候：乌镇属典型的亚热带季风气候。年平均气温为15.8 ，年际变化幅度不大。最热的7月份平均气温为28.2 ，最冷的1月份平均气温为3.3 ,年较差24.9 。一年中有三个多雨期，4-5月为春雨期，6-7月上旬为梅雨期，9月份为秋雨期。

　　3、住宿：乌镇有酒店、普通旅馆和民居提供住宿。推荐：子夜大酒店(三星级旅游涉外饭店、有40个标准间、总机：0573-8728088)；乌镇青年旅馆(50余个床位、50元/床、电话：0573-8728025)

　　4、餐饮：主要以鱼类、湖羊为主。推荐：翰林府第(电话：0573-8718799)、九江楼(0573-8716799)，两个环境比较好，游客可以选择当地比较有特色的小店。

　　5、门票：乌镇实行景点门票一票制，联票60元，包括汇源当铺、访庐阁、皮影戏、翰林第、修真观、古戏台、茅盾故居、余榴梁钱币馆、木雕馆、蓝印花布染坊、高公生糟坊、乌镇民俗风情馆、江南百床馆、传统作坊区、香山堂、拳船表演，逢源双桥等17处旅游景点。

周庄中国第一水乡
　　2、周庄外媒：中国第一水乡

　　周庄位于苏州城东南，昆山的西南处，古称贞丰里。春秋战国时期，周庄境内为吴王少子摇的封地，称摇城。北宋元佑元年(1086年)周迪功郎舍宅200余亩捐于当地全福寺为寺，始称周庄，元代中期，沈万三利用周庄镇北白蚬江水运之便，通番贸易，周庄因此成为其粮食、丝绸、陶瓷、手工艺品的集散地，遂为江南巨镇。至清康熙初年正式定名为周庄镇。

　　周庄镇为泽国，因河成街，呈现一派古朴、明洁的幽静，是江南典型的“小桥、流水、人家”，虽历经900多年的沧桑，仍完整地保存着原有的水乡古镇的风貌和格局，宛如一颗镶嵌在淀山湖畔的明珠。

　　周庄最为著名的景点有富安桥、双桥、沈厅。富安桥是江南仅存的立体形桥楼合璧建筑；双桥则由两桥相连为一体，造型独特；石桥牢固而又质朴，建于明代，由一座石拱桥和一座石梁桥组成，横跨于南北市河和银子浜两条小河上。桥面一横一竖，桥洞一圆一方，错落有致，宛如一把大锁将两条小河紧紧地锁住。沈厅为清式院宅，整体结构严整，局部风格各异；此外还有澄虚道观、全福讲寺等宗教场所。全镇桥街相连，依河筑屋，小船轻摇，绿影婆娑，返朴归真的游人会情不自禁地吟诵：“吴树依依吴水流，吴中舟辑好夷游。”

　　古镇区内河道呈井字型，民居依河筑屋，依水成街，河道上横跨14座建于元、明、清代的古桥梁，吴冠中撰文说“黄山集中国山川之美、周庄集中国水乡之美”，海外报刊称周庄为“中国第一水乡”。

　　周庄的风味食品

　　周庄有许多特色小吃，最有特色的是沈万三爱吃的肘子和猪蹄，它起源于明代沈万三家，是用来招待贵宾的必备菜肴，当地叫万三肘子和万三蹄。做法是用大号砂锅，经过一天一夜的煨煮，火候极为讲究，要经数旺数文，以文火为主。煨煮熟烂要适度，过烂了易碎，破坏原形，煨煮好后皮色酱红，整只蹄膀可保持原状。吃的时候是用蹄膀中的一根细骨代刀。当地的餐馆中都有出售，当地的居民在过节时也都吃万三蹄。

　　其它特色食品还有万三糕、童子黄瓜、虾糟、三味圆及当地的水鲜等。周庄还有一种水生植物莼菜，用来煮汤，鲜美可口，西晋文学家张翰比喻怀念家乡的“莼鲈之思”，就是指莼菜和鲈鱼做成的“莼菜鲈鱼羹”。

　　特色餐饮

　　元末明初沈万三成为江南首富，特聘名厨烹调各式佳肴，冠以“万三家宴”。其宴讲究时鲜，选料精致，色、香、味、形俱佳。特色菜有：万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等。品尝“万三家宴”可以去沈厅酒家。它位于富安桥，沈厅边上，至今保留着明清风貌，典雅别致，临河傍水，是极具地方风格的菜馆。

　　水乡周庄，珍馐水产四时不绝，其中最有名的是“蚬江三珍”：鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡，“稻熟鳗鲡赛人参”，这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。

　　周庄美味不止于此，江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。

　　数不尽的糕点熟食，犹如四季不败的花市：芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒盐糕、青糕等。

　　腌菜尖：一道酸溜溜、鲜滋滋诱人垂涎的茶菜。

　　购物

　　周庄人心灵手巧，九百年来发展了不少高水平的传统工艺。“周庄竹编”、“庄炉”就是其中的代表之作。周庄的茶壶也别具特色，在其他地方，茶壶多为陶制、瓷制，周庄茶壶则为石雕。在茶壶壁身上，浮雕栩栩如生，形象丰富，好茶的朋友不可错过。作为江南水乡的代表，苏绣、珍珠等江南特产在这里也是比比皆是。再买上几幅描绘水乡四季美景的装饰画，配以小巧精致的画框，就可以把水乡“带”回家了。

　　特色活动

　　端午节

　　时间：5月份(农历五月初五，是中国民间的传统节日端午节。由于地域差异，周庄的端午节极具江南水乡特色，其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，佩香囊，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃咸蛋、粽子和时令鲜果等，届时各项活动将以游戏比赛形式邀游客和当地居民共同参与。)

　　水上活动

　　时间：6 8月份(周庄地处水乡，湖河环抱，因此传统的水上活动丰富多彩，最为著名的有龙舟、划灯、摇快船、荡湖船、风帆船、放河灯、渔鹰、捕鱼等各类水上传统活动和比赛，游客即可观赏，又可参与。)

　　周庄交通

　　周庄位于江苏省的“东大门”昆山市西南端，西邻吴江市，东邻上海市青浦区。区划：周庄为苏州昆山(县级)市下辖的一个镇，距昆山市政府驻地玉山镇和苏州市区均为60公里，距上海市区虹桥国际机场65公里。

　　上海方向：A9高速从金泽下高速走大约4公里的318国道转金商公里到商塌再转商周公路－周庄。

　　昆山方向：高速公路昆山出口－昆周公路－锦溪－周庄，38公里。

　　苏州方向(经甪直)：苏虹机场路(经甪直、张浦)－周巷－昆周公路－大市－锦溪－周庄，71公里。

　　苏州方向(经同里)：苏州－苏嘉公路－吴江市区(松陵镇)－松北公路－平望－沪青平公路－北厍－金家坝－周庄。

　　浙江方向：沪杭高速公路嘉兴出口－苏嘉公路－平望－沪青平公路－北厍－金家坝－周庄。

　　最佳旅游时间

　　游周庄，四季皆宜，但最好不要节假日去，这时往往人流如潮，恐怕难以领略古镇水乡的宁静秀美。如果你有机会住宿，一定不能错过周庄的黄昏和清晨，洗去日间的喧嚣与繁华，那时的周庄呈现给你的是古朴、真实的美。

古朴的同里古镇
　　3、同里遇到威尼斯的时尚

　　同里位于周庄西面10公里处，距苏州城也只有18公里，古镇外四面环水，镶嵌于同里、九里、叶泽、南星、庞山五湖之中。建筑依水而立，有“东方小威尼斯”之称。

　　同里的主要特色是水多、桥多，明清建筑多，名人雅士多，主要景点可以概括为“一园”、“二堂”、“三桥”。退思园已被列入全国重点文物保护单位，是国家4A级旅游风景区。

古镇的时尚风情
　　主要景点：嘉荫堂、崇本堂、耕乐堂、退思园、陈列馆、罗星洲、松石悟园、珍珠塔景园、陈去病故居、古风园

　　说明：(1)同里的各景点可买单票，价格在5 40元之间。 (2)进入古镇区均需购买门票(购买景区联票除外)

　　淡旺季时间区分为：淡季(6月1日 8月31日、12月1日次年2月29日)；旺季(3月1日 5月31日、9月1日 11月30日

甪直水乡黛瓦粉墙
　　4、甪直水乡黛瓦粉墙

　　甪直(L zh )具有2500年的文明历史。特别是她的古老文化，名胜古迹、古桥、古街、古民宅以及具有1300多年历史的古银杏树令人赞叹不已。

　　当人们来到甪直，很多人都会提出这样一个问题，那就是这个“甪”究竟是怎么来的，这里为什么叫甪直？据《甫里志》载：甪直原名为甫里，因镇西有“甫里塘”而得名。后因镇东有直港，通向六处，水流形有酷如“甪”字，故改名为“甪直”。又传古代独角神兽“甪端”巡察神州大地路径甪直，见这里是一块风水宝地，因此就长期落在甪直，故而甪直有史以来，没有战荒，没有旱涝灾害，人们年年丰衣足食。

　　旅游景点

　　保圣寺

　　建于公元503年，据今1495年历史的甪直保圣寺是国务院首批公布的国家一级重点文物保护单位，是江南一座著名的千年古刹，寺内唐代著名雕塑家杨惠之所塑的九尊泥塑罗汉，虽历经千年沧桑，却仍然保存完好。寺内仍有200多间建筑，保持了一流寺庙的格局，号称江南四大寺院之一。寺内现存建筑有二山门、天王殿、古物馆等。元代书法家赵孟钤绿獗е骸拌蠊方撼聘镬值谝唬藓核菰椿葜戏鹣裎匏薄T缒旯粝壬春蠼病氨Jニ碌穆藓核芟瘢罟羌兀雎缭谑郑”苁茏抛诮烫獠牡氖浚质蹈腥匆晕尴薜钠攘ο蛉吮评矗谷瞬荒懿桓械揭恢殖绺叩拿馈薄？/p>

　　银杏树

　　古银杏又是甪直古老的象征之一。这不仅是甪直这个历史文化名镇古老的标志，而且为甪直的景色添彩增辉。目前镇上有银杏树7棵，其中在保圣寺四周有4棵，最大的一棵据今已1300年树龄，高度50米，树身三位男子也围不住，她虽历经千年风霜，但仍能挺拔、健壮。著名教学家、文学家叶圣陶先生在甪直执教期间写的《高高的银杏树》一文中，对甪直古银杏的评价是“形象高大，意志坚强，气魄宏伟”，因此叶老先生在临终时关照其亲属要将他的全部骨灰安放在四棵银杏树(甪直保圣寺)的地方，所以现叶老先生的墓就安在甪直，当地政府还专门建了叶圣陶纪念馆，以供人们瞻仰游览。

　　古街巷

　　当人们目睹该镇的古街、古房和深巷时，有领略了甪直古镇的另一种风味。镇上现有主街道9条，街面都以卵石及花岗石铺成，街坊临河而筑，前街后河，人在桥

　　甪直上走，船在水中行。街道两旁店铺林立，商业兴旺，游客络绎不绝。不论临街的住宅，还是临河的民房均为黛瓦粉墙、木门木窗、青砖翘脊，大多为明清时代的房子，墙壁上还带有花纹。古镇区有58条巷子，最深的巷子长达150米，里弄内的房屋有3进、5进、6进，最深的为7进。

　　遗址

　　除此之外，甪直镇还有很多古代名人的遗址旧迹。镇东有北宋的白莲花寺，镇西有孙妃墓，镇北有吴王夫差的行宫，镇南有西汉丞相张苍的陵墓。

　　旅游信息

　　上海：

　　公共汽车：上海中山北路806号中山客运站，每天来回约22班次。

　　自驾车：沪宁高速公路昆山出口张浦上苏沪机场路甪直

　　虹桥机场青浦上苏沪机场路甪直

　　苏州：

　　公共汽车：苏州火车站、苏州汽车北站、吴中区汽车南站、苏州葑门，约半小时一班。

　　自驾车：苏州东环路苏沪机场路甪直

　　旅游互联免费预订甪直古镇优惠门票( www.NETTVL.com)

　　甪直古镇门票价格 60元/会员价50元

　　门票包含：保圣寺沈宅万盛米行萧宅王韬纪念馆水乡农具博物馆萧芳芳影视艺术馆出土文物馆

　　甪直美食

　　有“水云之乡，稼渔之区”美称的甪直，风光灵秀，水产丰富。说起吃来，鱼鲜藕脆菱角肥，河虾湖蟹尽你尝。典型的江南水乡风味，清淡、鲜嫩、细腻。甪直的蘑菇、河蚌很有名，点餐时不要错过。八角红菱是甪直的特产，如果有缘赶上收获季节，你一定要品尝。

　　甫里蹄、甫里鸭从古到今甪直地区居民凡是逢年过节或设宴喜订庆之日，不蕴含团圆喜庆之意，有喜食“全蹄”“全鸭”之习俗，且由于烹制工艺的独到，成为喜宴之必备的两道主菜。

　　晚唐诗人陆龟蒙隐居甫里时，每每宴请文人墨客、亲朋好友，十公推崇这两道主菜并辅以十分诗意的菜名“甫里蹄”(又名龟蒙蹄)和“甫里鸭”。

　　甪直萝卜始创于前清道光年间，历史悠久，风味独特。产品选用优质新鲜萝卜、精制盐、特富粉等原料，采用传统精细制作而成，色泽经亮透明，味道香甜鲜嫩，含有丰富的氨基酸、维生素、糖类等营养成分，为佐餐馈赠、居家旅游之佳品，在苏南一带行销百年，享有盛名。

南浔
　　5、南浔千年古桥百年老屋

　　南浔建镇至今已有750多年历史，文化底蕴深厚。南浔和众多江南古镇一样，具有典型的水乡风貌。不同的是，南浔隐藏着独一无二的气质，有令人震撼的魅力。“一河两街三桥”，似一串镶嵌在银带上的珍珠，彰显着这里的水乡本色。千年古桥、百年老屋，象一个个跳动的音符，弹奏着动人的曲调古镇的风情风貌在这里尽览无遗。

　　南浔具有代表性的历史遗迹“一董二张三刘”，是东西方文化有机融合的典型，恪守传统又超越时代的建筑风格和风貌，象征着南浔曾经的辉煌，代表着南浔民族的本色，值得体味。

南浔千年古桥百年老屋
　　南浔住宿

　　南浔古镇住宿场所丰富，不但有大酒店享受现代、快捷的住宿服务，还能入住家庭旅馆，切身体会古镇生活。主要分现代宾馆、百间楼古宅、枕河之家三种。

　　现代宾馆

　　多位于以南浔镇两条主要商业街泰安路和同心路为代表的各繁华大街。而景区内有少量宾馆提供。现代宾馆设施齐备，环境舒适、让人放心，较适合于注重热水供应、卫生间大小、隔音条件等住宿问题的游客。星级酒店价格在200左右，设施齐全；而经济型酒店的价格在30-150元不等，房间干净卫生。

　　百间楼古宅

　　百间楼古宅住宿是南浔古镇住宿风格区别于其他古镇的最大特色。百间楼是南浔古镇最能体现古镇古朴气息的明代建筑群，洋隘着水乡居居的灵气。这里沿河是长街，沿街房屋大多为前店后宅。大户人家内有前、后花园，一般人家为一个天井的两进屋。是体验南浔特色的最佳住宿点。价格基本在100元左右，环境优雅，十分惬意。

　　枕河之家

　　南浔古镇各景点周边有不少沿河而建的家庭旅馆，俗称“枕河之家”。街边临水的枕河之家适合于喜好江南水乡风情又注重经济实惠的游客。房间舒适整洁，价格约50-100元不等。

　　南浔美食

　　南浔盛产河鲜，经当地人巧手烹饪，色香味俱全，只怕你品过之后，会欲罢不能。南浔还盛产竹笋，当地人好食之，且做法十分讲究，花样繁多，到了南浔可不要错过，一饱口福之余，还可长一份见识。

　　桔红糕

　　“野荸荠”桔红糕是南浔传统特产，至今已有百余年历史。“野荸荠”桔红糕，软而不粘，色泽桃红，桔味醇正，香糯可口。

　　香大头菜

　　南浔香大头菜一般在二、三月份加工而成，加工的好坏取决于选料和腌制过程。制作方法要经过整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节。主要风味特点是色泽黄嫩、口味鲜美、咸淡适宜、回味香甜，略带清香，菜头脆嫩，纤维细腻，每个菜头展成扇面形。佐膳皆宜，是加工蔬菜之上品。

　　风枵

　　南浔人称镬糍(即糯米锅巴)为风枵。风枵加白糖冲开水叫风枵汤。春节期间用风枵汤待客，在农村一带盛行。

　　臭豆腐干

　　民间谚云：“臭南浔，辣乌镇”，因乌镇人爱吃辣，南浔人却爱吃“臭味”。

　　一般吃法有两种：一种是臭豆腐干用油煎，拌上甜葱酱、葱末等佐料即可食用：另一种是臭豆腐干放入葱、酱、姜末等佐料，隔水清炖，即成清炖臭豆腐干、臭豆腐干虽有臭气，但吃起来香，其味甚佳。用南浔人的话来说，这是“纯正的南浔风味”。

　　双交面

　　在泰安路一带，近年来颇负盛名一种交头面，交头有卤汁、牛肉、白鸡、素丝、雪菜等十余种，尤以双交面(又叫酥肉爆鱼面)为上品。镇上状元楼、五福楼等面店都有出售。

　　绣花锦菜

　　南浔绣花锦菜外形与普通青菜相似，只是菜茎稍细，菜叶的边缘有细细的锯齿形，叶面上的脉胳富有一种曲线美。此菜炒熟以后，依旧碧绿。品尝此菜，不仅菜汁中有一种清香，而且还有一种比普通蔬菜糯软得多的惬意。奇怪的是此菜只长在南浔方圆十里之内，十里之外这种菜就变种，有形而无香。

　　熏豆茶

　　熏豆茶是南太湖地区的传统土特产品，农家待客素有自制和饮用此茶的习俗。主要以熏豆、芝麻、橙皮、卜子、胡萝卜干等“茶裏果”配制，还可根据各自的喜好和条件，加入少许茶叶、扁尖笋干、桂花等多种作料。

　　双林姑嫂饼

　　双林姑嫂饼，南浔双林传统名点。扁圆形，厚薄均匀，粉质细腻、油润，呈浅灰色，有麻油香味，酥松爽口，由于体积小面精，一口一块，口即酥溶，咸甜可口。双林姑嫂饼用料讲究，先用上白面粉用文火成嫩黄色，再将炒熟脱壳的黑芝麻磨成麻屑，加糖粉；然后放上熬好的猪板油、少量精食盐，放进适量的水，拌和成酥性面团用印模压制而成。

　　定胜糕

　　定胜糕色呈淡红，松软清香，入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内，摁实，面上用刀刮平，上笼用旺火蒸20分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上即成。

　　线路：

　　1.小莲庄－嘉业堂藏书楼－刘氏梯号(红房子)－镇史馆－求恕里－张石铭旧宅

　　2.小莲庄－嘉业堂藏书楼－江南民俗风景区－刘氏梯号(红房子)－广惠宫－镇史馆－求恕里－张石铭旧宅－张静江故居－百间楼

　　南浔古镇交通指南

　　杭宁(杭州南京)高速公路，距离出口为36公里；

　　沪杭甬(上海杭州宁波)高速公路，距离出口为45公里：

　　沪宁(上海南京)高速公路，距离出口为65公里；

　　乍嘉苏(乍浦港嘉兴苏州)高速公路，距离出口为30公里。

　　上海：从沪青平公路上去，穿过平望镇后上318国道，一出吴江便到。来回过桥过路费总计80元。

　　杭州：从104国道到湖州后转318国道

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