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标题: 枫树糖浆节加拿大最甜蜜的节日 [打印本页]

作者: 陈亮911 时间: 2011-2-19 12:18
标题: 枫树糖浆节加拿大最甜蜜的节日

　　加拿大首都渥太华（Ottawa）位于安大略省东南部与魁北克省交界处。首都地区（包括安大略省的渥太华市、魁北克省的赫尔市和其周围城镇)人口１１０多万（２００５年），面积４６６２平方公里。市内有渥太华河由西向东湍流而过，将整个城市南北分开。南部居民是英国移民后代，讲英语；北部居民是法国移民后代，讲法语。春天一来，整个城市布满了色彩艳丽的郁金香，把这座都城装扮得格外美丽，因此渥太华有“郁金香城”的美誉。

　　国会大厦百年火炬

　　看点

　　1.引人注目的百年火炬坛自1967年至今一直熊熊燃烧，以庆祝加拿大的生日。

　　2.夏日的清晨，凉风习习，在国会大厦前可以观看到皇家禁卫军的换岗操练仪式。

　　3.和平塔92米高，以此纪念在第一次世界大战中被杀害的近67,000名加拿大人。和平塔的钟楼收藏总重53,424公斤(60吨)的53座大钟。

　　国会大厦是渥太华最著名的标志建筑，大厦矗立于国会山麓，俯视渥太华河。犹如古堡的大厦是加拿大自豪的民族象征，是加拿大缔造历史的地方。构成国会大厦的三个哥特式建筑用料考究，装修精美、独特，随处可见精美的雕塑，是加拿大政府的所在地，也是加拿大最具影响力的国家标志。

　　国会大厦建于1859-65年。1916年，原来国会大厦中间的建筑毁于大火。引人注目的百年火炬坛自1967年至今一直熊熊燃烧，以庆祝加拿大的生日。国会山正中威严耸立着超过92米高的和平塔，以此纪念在第一次世界大战中被杀害的近67,000名加拿大人。和平塔的钟楼收藏总重53,424公斤（60吨）的53座大钟，其中最大的重达10,080公斤（11吨），最小的重4.5公斤（10磅）。和平塔、加拿大众议院和参议院常年开放供游人参观。每年夏季上午10点，游客可以见证卫兵换岗仪式。在这一传统的英国皇家仪式中，两班卫兵互检军服、武器以及代表编号的颜色。在毗邻国会大厦的加拿大最高法院，游客还有机会对加拿大的法律有所了解。

　　3月枫叶糖浆节

　　早在欧洲移民到来之前，加拿大原住民就已经会采集枫树汁制作糖浆了。人们用手工在树干上打孔，再用桦树皮做的容器收集流出来的枫汁。通常刚采的枫汁含糖量仅为3%，枫液糖浆的含糖量为66%，一般来说40桶枫汁才能生产出一桶枫糖浆。

　　来体验加拿大东部春季的快乐，可以尝尝安大略省糖浆之都—拉纳克县（Lanark County）的枫树糖浆。按照加拿大的风俗，枫糖节期间当地人与亲朋好友们聚在古色古香的制作作坊里，品尝枫液糖浆和太妃糖（是滚烫的枫糖浆倒在洁白的雪中而凝成的枫糖块），然后举行各种形式的庆祝活动。大量前来的观光客同他们一起分享这种喜悦。游客们可以乘旧式马车游览枫林，亲身感受枫汁的采集过程，观看枫液糖浆制造的全过程；亲口品尝热的、刚出锅的枫糖浆。累了还可以到Pancakehouse休息一下，尝尝这里的烤薄饼（Pancake）和各式小吃。临走还可以在农场作坊买到新鲜的枫糖制品和枫液糖浆。

　　最适宜产出糖浆的枫树种类主要有Sugarmaple，Radmaple和Silvermaple三种。经过一冬的积蓄，枫树浆早已满盈在树皮下很浅的部位，采集者只需先在树上打一个眼儿，然后将导管探进去，树浆自然会顺流而下，轻松地进入每一个准备好的桶里面。

　　拜沃·德市场(ByWard Market)

　　在拜沃·德市场，总有精彩等着您。黎明时分，摊贩们在室外布置他们的摊点，上面摆着的是新鲜的蔬菜、水果、鲜花以及艺术和工艺品。您可以和朋友一起去吃午餐或晚饭，也可以去购物，还可以去体验一下那里的夜生活。您会发现，拜沃·德市场总有您的所爱。

　　拜沃·德市场是1826年由约翰·拜（John By）中校修建的，是加拿大最古老和最大的公共市场之一。传奇的里多运河建造者拜中校设计了市场的规划图，指定要把乔治街（George Street）和约克街（York Street）造得很宽，以便为建造公共市场创造条件。

　　在这个四个街区内，游客可以找到咖啡馆、特种食品店、精品店、画廊、餐馆、理发和美容店等。步行、驾车或乘公交车都很容易到达。拜沃•德市场将会给所有的游客带来独特的体验。

　　加拿大国家美术博物馆

　　加拿大国家美术博物馆位于渥太华市中心，是一个历史悠久的美术博物馆。馆内收有加拿大及欧洲最宝贵的艺术品。不仅如此，馆内除了静态的画及艺术品，还有动态的表演。例如钢琴演奏、管弦乐器的表演、声乐家的歌唱表演等等，这些都也是艺术的一种。馆内还设有图书室，以便观光人士查阅一些有关艺术收藏品的资料，在馆内还有专业人员亲自指导解说。

　　馆内设有餐厅及咖啡吧，其中的咖啡吧面对着渥太华河(Ottawa River)，可以一边聊天、喝咖啡，一边欣赏渥太华的风景。

　　门票/开放时间

　　免费参观，特别展需交费

　　开放时间：5月1日～10月9日10：00～18：00

　　10月11日～4月30日周一，二休息，周三～周日10:00～17:00，周四到20:00

　　美术馆全年供游客参观，但在圣诞节、新年和一些特殊节日则不开放。

　　土著居民风情体验

　　通过土著住民风情体验，让游客了解加拿大原住民的发展历史。这个珍贵的维多利亚岛位于渥太华的心脏腹地，掩映在国会山的侧影之中。历经几千年，亚冈昆土著居民在这个小岛开会、交易和庆典。今天在历史气息浓厚的维多利亚岛上，游客通过土著人的实物和舞蹈了解加拿大土著人的历史，使土著风情体验得以延续。

　　“渥太华”的名称就来源于土著人的历史。很久以前，渥太华河是一条穿越首都的重要水上航道。那些来自海龟岛的土著居民（今天叫作北美土著居民）为了寻找食物、技术和贸易往来于这条航道。欧洲探险者为寻找珍贵的海狸皮后来也经常往返这一水域。他们沿用了土著人的叫法，把“渥太华”标在地图上。　　　　

渥太华旅游实用攻略

　　渥太华交通

　　航空

　　渥太华国际机场位于渥太华市中心南10公里处，有连通加拿大各地和国外的频繁往返的各趟航线。从多伦多出发约一小时。从早7点到晚21点，1小时1～2趟班机。此外，从蒙特利尔出发30分钟，魁北克出发1小时，从温哥华出发有5小时20分的距离。

　　渥太华机场交通：

　　从渥太华国际机场到达市区可乘坐机场大巴，连接城内主要宾馆，从早5:00至最后航班每隔30分钟运行一次。到市内约需20分钟，单程车票为9加元，往返车票为14加元。机场外有47路公共汽车前往市区，2元3角加元。还可乘坐出租车到达目的地，不过价格较贵，并需要付小费。

　　铁路

　　连通蒙特利尔、魁北克和多伦多等地。从蒙特利尔至渥太华每日平均3～4趟班车运行，所需时间为2小时10分。从多伦多至渥太华每日平均2～4趟班车运行，所需时间为4小时20分。

　　如果旅行较多城市，可考虑加拿大VIA铁路推出的国家铁路卡(CANRAILPASS)，持卡人可在有效期内无限次乘坐加拿大VIA铁路各线列车的经济车。

　　票价：旺季时间(6月1日到10月15日)成人每张616加元；持ISIC卡的学生、24岁以下或60岁以上乘客每张545加元。淡季时间成人每张390加元；持 ISIC卡的学生、24岁以下或60岁以上乘客每张355加元，延长期每天30加元。

　　如果旅行目的地在渥太华、多伦多、京士顿、温莎、蒙特利尔、魁北克市、伦敦、Kitchener、Stratford、Sarnia这些加拿大东部城市之间，可使用加东铁路卡(CORRIDORPASS)在连续10天之内无限次乘坐。

　　票价：加东铁路卡分为普通车(Economy)和头等车(VIA1)两种。普通车成人每张卡205加元，2-11岁儿童每张卡103加元，持ISIC卡的学生或60岁以上老人每张卡185加元；头等车成人每张卡514加元，2-11岁儿童每张卡257加元，持ISIC卡的学生或60岁以上老人每张卡463加元。

　　VIA Ottawa 电话(613)244-8289

　　市内交通

　　公路

　　Voyageur Colonial Bus运行于多伦多、蒙特利尔、金斯敦和渥太华之间。多伦多出发约每日10次，所需时间为4小时30分。从早6点～23点与蒙特利尔之间的班车一小时大约发1次，所需时间2小时30分。

　　渥太华电话(613)238-5900 赫尔电话(819)771-2442

　　出租车

　　渥太华公交系统发达，私人轿车普遍，因些出租车不多，通常在大型购物中心、机场、火车站、长途车站和酒店等地较为常见。出租车费较贵，超过4人搭乘或等候时还需加付10%左右的车费，并需付车费15%左右的小费。

　　公交车

　　根据车行路线不同，公共汽车牌也以不同颜色区分。

　　请您记住：绿色代表开往卡纳塔市和格洛斯特市等地的郊线公共汽车，市内线公共汽车为车身上横画一道蓝线；而往赫尔的公共汽车则是一道红线。

　　车票一般为1到2加元，投币后记得拿取转车票，可凭票在有效时间内无限次换乘同方向的公交。可在车站和商店等地提前购买数张车票较为划算，还可使用日票或月票，普通转车票限时1个半小时左右使用，日票转车票不限时。

　　普通票一般7元5角加币/10张

　　日票：每张5加元，可在一日内无限次使用

　　小贴士：乘坐公交到站前可拉车窗旁的铃表示下车，否则司机可能不停车，也尽量不要在车上吃东西。

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