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标题: 过五一小长假让你的味蕾也high起来 [打印本页]

作者: 陈亮911 时间: 2011-4-28 13:06
标题: 过五一小长假让你的味蕾也high起来
　　错过的美味购物绝不Shopping

　　群光广场台湾美食飘香

　　五一期间陪伴家人购物必不可少，但热爱美食的你当然也绝不想错过尽享美食的机会。哪些美食“诱惑”让你不能拒绝呢？

最美成都四川天府的独特诱惑

　　今年五一正逢群光广场举办台湾好吃节，来到这里有新鲜软嫩的蚵仔面线，麻油香扑鼻的炒腰子，士林夜市的蚵仔煎，得意的鲜虾饼，肥而不腻的大肠包小肠，生煎包，猪血糕以及吃不到半根刺的虱目魚肚汤，想必这些美食大家都耳熟能详吧。

　　台南久负盛名的阿輝炒鳝鱼鲜香爽口，不老庄的药膳香肠清爽不油腻，大水缸的酸梅汤健脾开胃，度小月的蚵仔面精致香浓，新竹第一品牌海瑞贡丸Q弹好吃，松稜的烟熏卤味齿颊留香，翔美雪花冰爽口爽心，颜氏火鸡饭鲜香醇美，还有香脆多汁的周氏虾卷等等多达47家商铺绝对让你欲罢不能。据了解，好吃节上所有食材配料均来自台湾。

　　群光里的其他美食也不容错过。康师傅牛肉面馆不但面条十分筋道，牛肉更是点睛之笔，大片大片的极其入味滑嫩的牛肉与其他家牛肉越来越“袖珍”的面馆形成强烈对比。

　　除此之外，群光在负二楼还有早安巴黎、恒记甜品、摩提工房，包揽了法式、港式、日式西点、甜点；成都独家的松芝冈料理，为顾客做更棒的料理；阿里山小馆、蒸饱饱、江原道、老爸餐厅、珠江坊、牟记过桥米线等特色餐馆，则将地域风与世界味有机结合。酒楼的国际美食城，更是汇集世界之味的大天地，有金翠河港式茶餐厅，瓦城餐厅，釜山料理，澳门豆捞，彩蝶新蔬食概念馆等等。

　　龙湖三千集汇聚浪漫滋味

　龙湖三千集美食的名气甚至大过了购物。这里的餐厅各具特色绝不雷同，其独有的浪漫氛围绝对当得上慢餐的典范。如瑞泰丰云南菜，其特色食材来自于云南，以野生菌类、野生花卉、野生昆虫最为出名，这里不但有传统云南招牌菜式汽锅鸡、景颇鬼鸡等，更有不少川菜大师根据川人口味自创新菜。瑞泰丰的整体风格也很时尚，远远看去更像窗明几净极有格调的咖啡馆。

　　除此之外，这里还有主打养生菜、低温菜的“三朵米”，养生菜的原料多是应季的时蔬。招牌菜燕麦酥南瓜选用老南瓜切成条，再加上蛋黄，用面粉包裹之后油酥，菜品外酥里软。另外一道养生琥珀是将鸡蛋的蛋清去掉，加入青豆、洋参片、火腿等，做成一片一片的形状，做好之后再用竹梯的样式来造型。说到养生，不得不提的是来自重庆的专业粥馆——朕之味，从一二十元的粤式皮蛋瘦肉粥到数百元的宫廷养生粥共有多达50多种粥品以供选择。

　　万达广场全球小吃展播

　　哪家购物广场里小吃最全最多？当然是东南面锦华路附近的万达广场了。不但底楼有麦当劳、肯德基、棒约翰、必胜客等快餐，三楼更是汇聚全球特色美食的天堂。越南菜、泰国菜、韩国菜、巴西烤肉、台式面点等等这里统统都能找到。阿玉莲西贡餐吧有越南牛肉粉、沙爹鸡肉串、甘蔗虾、滴露咖啡、冬阴海鲜锅；金韩宫有特色五花肉、牛肉、培根、石锅拌饭当然少不了特色泡菜；金象泰餐厅有青拧酸辣鱼、泰式绿咖啡牛肉、菠萝鲜虾饭、泰国烤肉、香蕉烤椰奶……告诉你一个秘密，这里的美食不少都有团购，出行前提前做好准备买上几张餐券，能省上不少哦。

　　既当“旅行狂” 又作“美食控”

　　洛带古镇好吃不止“伤心”

　　俗话说“一方水土养一方人”，而一方人当然就有一方的美食喽。成都被联合国授予国际美食之都当然绝非浪得虚名，周边游更有太多美食让你的味蕾不再寂寞。

成都附近不远处得西来古镇

　　如果说你第一次到洛带镇是为体验客家风情，那你第二次乃至无数次去的目的一定是为了美食。洛带供销社饭店可能是四川最后一家供销社餐厅吧，整体风格都不禁让你回到了六七十年代激情燃烧的岁月。主打菜有甜烧白、烟熏油烫鹅、面皮汤、回锅肉、三椒肥肠、麻婆豆腐、豆瓣鱼、神仙豆花等等美食，怎么吃都不过瘾，特别是甜烧白，连着点了两份仍然还想再来一份。五花肉包裹的豆沙和糯米香糯软口，肥肉入口即化。不甜不腻，不容错过。

　　除了供销社，洛带还有很多的小店隐匿在街巷中。当然，它们也不难辨认，只要看准了门口的人头攒动，就绝对不会错。到了洛带你当然不能错过“伤心凉粉”。伤心凉粉的名字很奇特，一则意味这凉粉辣得霸道，不辣得你边吃边流泪就不算正宗；二则表示老板的生意好得不得了，就算你急得火急火燎，也还是不得不耐心继续排队等候。

　　黄龙溪古镇小鱼小虾成“招牌”

　　黄龙溪好吃的美食也很多，足够你连去三天也不厌倦。最有风味的莫过于油酥仔虾，在土榨的黄豆油加入黄龙溪河沟里的小鱼小虾细细酥透，放上一个五香碟子，夹上一个细细咀嚼，麻辣香酥脆再来上一瓶冰镇啤酒，那感觉简直不摆了。

　　这里的农家黄辣丁也很出名。黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜，肉质细腻，无腥味。有两种吃法，一是以黄龙溪当地产的山椒、红辣椒提味，佐以香菜，汤色红亮、麻辣鲜香。

二是用猪油、水、盐煮，不用太多作料，保持原汁原味，一直煮到白汤为止，起锅时加入葱花，汤美鱼鲜，口味淡雅。芝麻糕是黄龙溪的一种民间小糕点。

　　美食“寻宝者” 猎奇异域美食

　　到海洋馆与鲨鱼一同“进餐”

　　喜新不厌旧是我们的天性，猎奇美食是我们的座右铭。这个五一那些新奇的、好吃的、氛围十足的异域美食当然我们一个也不放过。

不必赘言成都火锅文化历史久远

　　头顶是无数珍奇美丽的鱼儿游来游去，身边是淡蓝色的海水，耳边是柔和悦耳的音乐，水波荡漾，一缕缕忽隐忽现的波光投射在人们的身上、脸上……在如此美妙的环境中用餐，听起来似乎美妙得不真实。对，这就是成都海洋馆的海底餐厅。这里消费采用自助形式，价格也非常平民不过几十元。在这里，你可以一边享受美食，一边看“美人鱼”与鲨鱼嬉戏，绝对是你没有过的感官体验。

　　去兰桂坊感受“无国界”火锅

　　来到这里你才知道火锅真的有国界，足足八款锅型招牌黄咖喱锅、泰式酸辣锅、韩式泡菜锅、川香红汤锅、龙皇海鲜锅，北海道昆布锅、松茸天香野菌锅、汉皇浓汤锅，几乎将全球火锅精髓一网打尽。据说一锅风名字大有来历，“锅”是指独门秘制火锅，“风”是指无国界料理风潮。

　　这里锅具全部采用“每人每”小锅，一帮朋友可以各点一锅，各种绝妙滋味也就尽在其中了。这里的蘸碟调料全部自选，川式的、粤式的、泰式的、韩式的你尽可随意DIY。据了解，这里的台式宵夜也非常出名，大厨将法餐优雅、台餐风味、港菜口感巧妙混搭，杏香煎软鸭，台湾三杯鸡，鲜果炸虾球都是这里的拿手好菜。

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