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标题: 無塩調味料【食塩不使用】無塩味噌(みそ) [打印本页]

作者: 现代化研 时间: 2016-8-13 18:42
标题: 無塩調味料【食塩不使用】無塩味噌(みそ)
減塩している方必見の珍しい人気の無塩みそです。

★無塩調味料【食塩不使用】無塩味噌(みそ)風調味料　

★★★ 2個 ★★★　減塩している方必見【冷蔵配送】

※冷蔵商品の為、冷蔵料金￥350円が商品代金に含まれています。
※『無塩みそ』を御注文の場合、その他御注文の商品も全て冷蔵での配送となります。
【無塩味噌風調味料×２個】

無塩味噌（醸造技術）の主な特徴
★無塩である
本来味噌は、雑菌の繁殖を抑えるため食塩を必要としますが、本開発品は、仕込みの段階から食塩を全く使わずに発酵させるというこれまでにないアプローチです。
この味噌には食塩が全く使用されておらず、塩分接種制限のある方も安心して食べられます。塩分を使用せずとも、本来の味噌の風味をより感じられるものに仕上げてあります。

【新潟県産大豆・米使用】
塩分ゼロだからできること

通常みその大豆と米の配合割合10:10で仕込み、しっかりとみそ風味を強調しました。
・洋風料理にプラスして和風テイストを楽しむ。
・隠し味としてコクを出す。

★アミノ酸が豊富
無塩下で旺盛に発酵が進み、様々なアミノ酸が大量に生成されます。

【栄養成分表100gあたり】
エネルギー：195kcal
たんぱく質：9.9g
脂質：5.8g
炭水化物：25.7g
ナトリウム：4mg
食塩相当量：0.0g
カリウム：280ｍｇ

【保存方法】
賞味期限は、冷蔵保管で製造日より2ケ月となっております。また冷凍保存も可能でございますが、塩分がないこともあり完全に凍結いたします。一度凍結したものをお使いの場合、冷蔵庫等でゆっくりと自然解凍していただいてからご利用ください。無塩調味料【食塩不使用】

【無塩ドットコムのスタッフ感想】
無塩みそをそのままで食べるとやはり薄いので、減塩みそと合わせ、お肉や野菜などを入れ、具だくさんにして素材の旨みを効かせて食べると美味しく頂けると思います。

★宜しければ、このページ下の商品評価の書込みをお願いします！
商品の良かった所、イマイチな所、こんな風に使ってます！など是非色々なご意見をお願いします。

※食塩不使用ですが、素材本来のナトリウム分は含みます。
名称【商品名】無塩みそ風調味料　塩分ゼロ
【一般名称】
原材料大豆（遺伝子組み換えでない）、米麹、酒精
内容量 500g×2個
賞味期限賞味期限は、冷蔵保管で製造日より３ケ月。
保存方法冷蔵保存。また冷凍保存も可能ですが、塩分がないこともあり完全に凍結いたします。一度凍結したものをお使いの場合、冷蔵庫等でゆっくりと自然解凍していただいてからご利用ください。
製造者または販売者【製造者】石山味噌醤油株式会社
【住所】新潟市南区西萱場478

商品番号 MC0020
価格 1,924円 (税込 2,077 円) 送料別
お買い物の前に5,000ポイントゲット！
1から3日以内に発送予定（水・日・祝除く）

http://item.rakuten.co.jp/muen-g ... &sc2id=65468996

https://www.amazon.co.jp/%E7%84% ... 9%E3%81%BF%E3%81%9D

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