セサミン芝麻素

王兴

セサミン (sesamin) はゴマリグナンに含まれる成分の一つ。
セサミンはピペリトール／セサミン合成酵素（CYP81Q1）が単独で触媒する2回のメチレンジオキシブリッジ形成反応によってピノレジノールからピペリトールを経て生成される。 セサミンはごま油やサンショウから分離する技術がサントリーによって最初に開発されている
日本、台湾、韓国などのアジアでの研究を中心に薬効が報告されている。
ヒトへの投与実験では、台湾の王らのグループから被験者各20人を対象とした実験から肝機能向上が報告されている[1]。
モデル動物への投与実験では、コレステロール吸収の阻害[2]、抗がん効果[3]、アルコールや四塩化炭素による障害に対する防御効果[4]が日本の山田ら(サントリー)から最初に報告されている。また、田中らはさらに抗高血圧効果[5][6]を報告している。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E ... 5%E3%83%9F%E3%83%B3

芝麻素
芝麻素，五加科植物无梗五加[Acanthopanax sessiliflorus (Rupr. et Maxim.) Seem.]的根，胡麻科植物芝麻Sesamum indicum DC.种子或种子油，玄参科植物毛泡桐Paulownia tomentosa (Thunb.) Steud.木部等植物中。异名：脂麻素、芝麻脂素、芝麻明、增效敏。dl-型，结晶(乙醇)，熔点125～126℃。易溶于氯仿、苯、乙酸、丙酮，微溶于乙醚、石油醚。不易溶于火油，须先溶于丙酮中，再加入火油。药理作用：芝麻素对流感病毒、仙台病毒和结核杆菌有抑制作用。农业上用作除虫菊酯的增效剂。

英文名称：Sesamin
异名：脂麻素、芝麻脂素、芝麻明、增效敏。
分子式：C20H18O6
分子量：354.36
CAS号：607-80-7
植物来源：五加科植物无梗五加[Acanthopanax sessiliflorus (Rupr. et Maxim.) Seem.]的根，脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L. 的种子，胡麻科植物芝麻Sesamum indicum DC.种子油，玄参科植物毛泡桐 Paulownia tomentosa (Thunb.) Steud.木部等植物中。
物理性质：d-型，针状结晶(乙醇)，熔点122～123℃，旋光度[α]D20+64.5°(c=1.75，氯仿)。dl-型，结晶(乙醇)，熔点125～126℃。易溶于氯仿、苯、乙酸、丙酮，微溶于乙醚、石油醚。几乎不溶于水、碱性溶液和盐酸。
制备：芝麻油的特殊成分（约含0.25%）。可从芝麻油中提取。不易溶于火油，须先溶于丙酮中，再加入火油。纯品为结状晶体。已有化学合成产品。
药理作用：芝麻素对流感病毒、仙台病毒和结核杆菌有抑制作用。农业上用作除虫菊酯的增效剂。临床观察对气管炎有一定疗效。用于抗病毒、杀菌剂、抗氧化剂、杀虫增效剂、治疗气管炎。
备注：天然芝麻素为右旋性。
http://www.baike.com/wiki/%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E7%B4%A0


研究表明，芝麻油中含有芝麻素(sesamin)、芝麻林
素(sesamolin)、芝麻酚(sesamo1)等木质素类物质。这些物
质的存在大大提高了芝麻油的稳定性，同时也是芝麻油
具有生理保健功能的物质基础 。芝麻素 、芝麻林素具有
消除体内 自由基、降低血清 中胆固醇等 多种生理活性功
能 。对芝麻素 ，芝麻林素的检测主要有薄层色谱法 ，气
相色谱法 ，高效液相色谱法。综合有关芝麻素分析 的文
献 ，芝麻油中芝麻素、芝麻林素的定量主要为HPLC法，
而HPLC法关键在于对芝麻油的预处理。本文先后采用碱
皂化 、有机溶剂直接溶解 、氧化铝层析柱等方法对芝麻
油样品进行 预处理 ，最终发现碱 皂化预 处理法效 果最
好 。

http://www.dxyq.net/FileUPLoad/D ... 459598681562500.pdf



探讨芝麻素对肾性高血压大鼠的主动脉收缩功能、NO和ET含量的影响.方法:肾性高血压大鼠灌服不同剂量芝麻素(100、33、10mg·kg-1·d-1)6周,测定离体胸主动脉环对苯肾上腺素引起的收缩反应、NO和ET含量.结果:100mg·kg-1芝麻素组主动脉最大收缩张力明显降低,NO含量明显增加,ET含量明显减少(P＜0.05).结论:芝麻素能抑制主动脉收缩,改善血管内皮细胞功能.

http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical/zgsyfjxzz200604019