2017年3月6日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中,来自美国国家标准技术研究所和科罗拉多大学博尔德分校的研究人员比以前更加详细地测量蛋白折叠,从而揭示出这种折叠过程比之前所知的更加复杂。这些结果提示着在此之前,对科学界而言,蛋白折叠在很大程度上仍然是未知的,这是因为这种折叠过程在如此短的时间内发生而且蛋白结构发生如此小的变化以至于常规的方法不能够检测出来。相关研究结果发表在2017年3月3日的Science期刊上,论文标题为“Hidden dynamics in the unfolding of individual bacteriorhodopsin proteins”。
Hao Yu, Matthew G. W. Siewny, Devin T. Edwards et al. Hidden dynamics in the unfolding of individual bacteriorhodopsin proteins. Science, 03 Mar 2017, 355(6328):945-950, doi:10.1126/science.aah7124.
郝玉1,*,马修GW Siewny 1,2,*,Devin T. Edwards 1,Aric W. Sanders 3,托马斯·帕金斯T. 1,4,†
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科学 2017年3月3日:
卷。355,Issue 6328,pp.945-950
DOI:10.1126 / science.aah7124
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拉开蛋白质展开
阐明复杂蛋白如何折叠的细节是长期的挑战。对不同蛋白质的展开途径的主要见解来自单分子力谱(SMFS)实验,其中蛋白质被完全分开。Yu et al。开发了一种SMFS技术,可以展开单个细菌视紫红质分子在一个天然脂质双层与1μs时间分辨率(参见透视Müller和Gaub)。该技术提供了比之前对细菌视紫红质的研究提高了100倍的改进,并且揭示了之前没有见到的许多中间产物。作者还观察到中间状态之间的展开和重折叠转变。