酒后为何洋相百出 酒怎样把人变成了动物？

顾汉现

酒后为何洋相百出 酒怎样把人变成了动物？  

2009年01月19日 08:20:54 　




    春节临近，饭局和聚会越来越多，醉鬼的“出镜率”也越来越高。南京市中医院消化科主任金小晶告诉记者，据不完全统计，1月份以来，医院收治的因醉酒而寻医的病人明显比上个月同期多两成以上，每天都超过三十号人。尤其是晚上的急诊，各种症状都有，严重的甚至出现昏迷。据了解，目前医院住院部，因醉酒而造成消化系统、肾脏、肝脏甚至泌尿系统等疾病的病人数量也在不断增加中。

    被文人墨客誉为“玉液琼浆”的美酒，到底是怎样在伤害着人体的各个器官，以致将人折腾进医院？究竟是什么原因，使人醉酒之后表现各异？对于酒，为什么许多人明知山有虎，偏向虎山行？怎样才能将醉酒的危害降至最低点呢？

　　酒精怎样残害我们

    胃就这样被酒精脱了安全套

    金小晶主任告诉记者，大量饮酒首先对消化系统会有不良影响。酒进入人体后首先进入消化道，对口腔、食道及胃黏膜产生刺激，引起烧灼感。这是因为酒精会溶解胃黏膜细胞，使胃失去保护层，如果大量饮酒，引起胃黏膜损伤，此时常伴有胃痛、呕吐、消化不良，严重者有胃出血、出现黑便或呕吐咖啡样血性胃内容物，如果出血量多且抢救不及时，就会发生休克乃至死亡。

    曾有专家解剖因醉酒而死亡的多具尸体，发现所有死者的内脏都广泛充血，尤其是胃及十二指肠的黏膜充血、水肿和出血更为严重，严重者的胃黏膜还有部分坏死。这一切损伤都决定于胃中酒精的浓度，在10％浓度时能刺激胃液分泌；20％的浓度，则胃酸分泌和胃蠕动受到抑制；40％以上时，则容易发生急性胃炎、胃溃疡、急性胰腺炎。

    酒精肝已经不是肝了

    金小晶告诉记者，肝脏是乙醇（酒精）代谢的唯一器官，80%—90%的肝硬化病因就是由饮酒引起的。那么酒精是如何破坏肝脏的呢？

    人在饮酒后，90%以上的乙醇都在肝内分解代谢。那么，乙醇分解代谢后的产物是什么呢？首先，乙醇在肝细胞浆内的乙醇脱氢酶催化下，最终变成二氧化碳。其次，乙醇在肝细胞微粒体的乙醇氧化系统作用下，氧化为乙醛。乙醛是非常活跃的化学物质，具有多方面的毒性。它对肝脏的毒性表现在：一是减低肝脏对脂肪酸的氧化，导致肝细胞膨胀，乃至崩溃。二是对氨基酸的干扰作用，引起肝细胞膜损害。

    由于乙醛造成肝内脂肪酸代谢紊乱，还可导致脂肪肝的形成。此外，乙醛毒性使肝细胞变性，引起体液和细胞免疫产生，造成肝细胞的免疫性操作，以致发生酒精性肝炎。最后，长期大量饮酒，几乎无可避免地会导致肝硬化，有病的肝脏不再对来自消化道的营养加以处理，也无法处理摄入人体的药物，人的生命也就岌岌可危了。

    前列腺炎也是喝酒喝出来的

    嗜酒还会引起慢性前列腺炎，据临床统计，慢性前列腺炎患者中，饮酒者占65.5%，从某种意义上说，当代的前列腺炎是喝酒喝出来的。

    酒精进入人体后，通过血液到达前列腺，使前列腺发生充血，前列腺液分泌增加。长期大量地饮酒，会使前列腺持续不断地受到刺激，反复地充血及分泌腺液，从而使前列腺的功能得不到恢复，就像橡皮筋反复拉伸就会松弛一样，腺体血液循环出现障碍，前列腺液排泄不畅，导致腺管阻塞，久而久之，发生无菌性炎症。同时，由于上述情况的长期存在，使腺体的免疫功能受到损害，又容易造成细菌等病原微生物的感染，而发生细菌性炎症。

    过量饮酒会导致肾功能衰竭

    南京军区总院肾脏科的一位医生告诉记者，饮酒会影响机体的氮平衡，增加蛋白质的分解，增加血液中的尿素氮含量，这必然增加肾脏负担。

    虽然吸收后的酒精90%在肝脏代谢、分解，10%由肾脏和肺排除，显得酒精对肾脏的损害不如其对肝等脏器的损害突出，但其他脏器的损害会导致肾脏损害，甚至可导致肾功能衰竭。如酒精性胰腺炎，尤其是急性坏死性酒精性胰腺炎是临床常见的危重症，随着病情进展可导致多脏器功能不全综合征伴急性肾功能衰竭，死亡率很高。