德国研究建议母亲适时给婴儿添加含铁辅食

刘恒宝

2010年7月16日
       德国波恩大学儿童营养研究所5日报告说，最新研究显示，母乳喂养的婴儿应该从出生4个月后、最迟在出生6个月后开始吃含铁的辅食，以避免因婴儿缺铁而影响其脑部发育。

　　铁是血红蛋白中的重要成分，氧气结合在铁原子上，由血液输送到身体各器官，充足的氧气供应对婴儿生长尤其是脑部发育十分重要。母乳含铁量偏低，但新生儿肝脏中有一定的铁储量，足以满足婴儿头几个月的生长需求。因此，医学界一直争论的焦点是婴儿应该从何时开始吃含铁辅食。

　　研究小组以76名新生儿为研究对象，将其分成两组：第一组完全母乳喂养直至4个月；第二组从第三个月开始就完全换成婴儿奶粉喂养，所用的婴儿奶粉含铁量超过母乳10倍。

　　结果显示，到出生后第四个月，这些婴儿中只有4个轻度缺铁，其中母乳喂养时间较长的第一组中有3个，另一组中则只有1个。这表明婴儿出生时体内的铁储量足以供应到这一时期。而当他们长到7个月时，第一组中有10个婴儿出现不同程度缺铁，另一组则都不缺铁。

　　研究人员强调，在孩子出生后头几个月，母乳仍然是最佳的营养来源。但从有利于孩子脑部发育考虑，应该从出生4个月后开始给他们逐步添加含铁较多的辅食。